Капусняк з Чернігівщини віднесли до нематеріальної культурної спадщини

Страву представили Галина Смєян та Валентина Дубок – жительки сіл Макарівка та Щаснівка Бобровицького району Чернігівської області. Капусняк готують з м’яса, картоплі, моркви, цибулі, пшона, капусти – свіжої і кислої а також здору з часником. Про це повідомляє Суспільне. «Наш секретний інгредієнт, який ми завжди додаємо, це здорик з часничком. І він придає страві свій аромат. Continue Reading →

Source

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Прокрутка до верху