Квашена капуста – популярна страва в осінньо-зимовий період. Вона не лише дуже смачна, але й корисна через природний процес ферментації. Про це повідомляє ТСН, пише agronews.ua. Корисна для травлення – пробіотики, які містяться у квашеній капусті, знижують симптоми синдрому подразненого кишківника, за регулярного вживання знижується інтенсивність газоутворення, зменшуються розлади випорожнень. Важлива для метаболізму глюкози – під час Continue Reading →