Німецький стартап Formo оголосив про випуск нового продукту — аналогу вершкового сиру, виготовленого з білка коджі, який тепер буде доступний у більш ніж 2000 супермаркетах у Німеччині та Австрії. Про це повідомляє newfood, пише agronews.ua. Серед магазинів, що розпочали продаж, — мережі Rewe, Billa і Metro. Це унікальне досягнення стало можливим після успішного залучення компанією Continue Reading →