Екстремальні погодні умови ставлять під загрозу виробництво на виноробнях Південної Європи: один із сортів винограду перебуває під загрозою зникнення. Про це повідомляє EastFruit, пише agronews.ua. Йдеться про виноград сорту «Ассіртіко», який використовується при виробництві білого вина. Через сильну спеку різко впала його врожайність. Янніс Параскевопулос, винороб з острова Санторіні, розповів, що торік обсяг виробництва на Continue Reading →